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经典粤菜菜谱大全

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如何制作广东炒鸡丝? 制作广东炒鸡丝的关键在于鸡丝的处理和口感的掌握。先将鸡肉切成丝,腌制20分钟,然后用沸水焯一下,使其变白。锅内加...

粤菜 2024-07-18 0 49

经典粤菜小炒的做法及方法

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粤菜,又称广东菜,是中国八大菜系之一,以烹调五味菜品为特点,其中代表性的当属广式小炒。下面就为大家介绍。 小炒是由多种食材组合而成的,...

粤菜 2024-07-18 0 59