家常菜大全纯鸡肉美味做法推荐

鸡肉是一种营养丰富、价值稳定的食材，常被用于家常菜的制作。下面推荐几道纯鸡肉美味做法，让您在厨房里也能做出奇妙美味！

1. 蒜泥白肉

将鸡肉切成薄片后用盐水腌制，然后用葱姜和水烧开，在锅中放入鸡肉煮熟。淋上蒜泥、香油、酱油、醋等调料，即可享用。

2. 酱爆鸡丁

把鸡肉切成丁状，用盐、鸡精、胡椒粉等腌制。热锅加油，放入豆瓣酱、蒜、姜翻炒，再加入鸡丁煸炒。加入葱花和青椒，翻炒均匀即可。

3. 酱香鸡柳

将鸡肉切成细长条状，腌制后涂上生抽、老抽、蒜泥等混合的酱料，放在热锅中煎熟即可。

4. 醋溜鸡肉

剁碎的姜蒜放入热油中炒香，添加酱油、醋、水等调味料，烧开后加入切好的鸡肉，小火炖煮入味即可。

5. 宫保鸡丁

把鸡肉切成丁状，用淀粉、盐、料酒等调料腌制，放入热油中炒熟后放入辣椒、花生、葱姜、生抽、醋等调料炒匀即可。